很多人不知道，丹麦其实是一个农业国家。
农、林、牧、副、鱼，无一不彰显着高科技。
发展农业的同时，也享受着欧盟的高额补贴。
但北欧国家，冬天光照时间短，人工成本贵。冬天的蔬菜只能靠进口了。
哥本哈根附近建了一座“立体农场”，很快要开始运营，占地面积相当于20个足球场，每年预计生产1000吨蔬菜。
能满足丹麦全部人口的蔬菜需求。
01
什么是立体农场？
自从种植业出现以来，都是以平面的形式出现。
产量不够的时候，农民就会伐林造地。
热带雨林的大火一直在吞噬着森林，人们的目的就是多些耕地。
科技让我们的思维变通，如果耕地不够，为什么不能从平面转成立体，从二维变成三维呢？
立体农场的优势显而易见：
第一，大大增加了种植面积，我们不需要再向大自然伸手。
第二，每一滴水都不会浪费，与传统浇灌的方式相比，不知道节约了多少饮用水。
第三，不用使用农药，立体农场是封闭的室内农场，不会有害虫，也避免蔬菜细菌污染。
第四，室内耕作，没有自然灾害，产量完全可控。
第五，现代化设备齐全，整个生产过程全自动，大大节约人力人成本（这就是为什么能在丹麦推广）。
第六，采用LED技术对植物提供光照，因此用电是立体农场最大的成本。
丹麦新建的立体农场，完全使用风力发电，全部绿色环保，另外也是考虑到用电成本。
优势总结下来，这种蔬菜是本地提供，更加新鲜、健康，减少中间运输过程浪费，最重要的是可能会更加便宜。
02
立体农场贵吗？
看起来建个房子种菜，还不用阳光，需要用电提供光照，怎么想都不会便宜。
但是如果买一大片耕地，然后种植蔬菜，同样是不菲的花费。
特别是一些特殊地区：中东国家（阿联酋，沙特），有钱但是本地黄沙满天，只能靠进口蔬菜；新加坡，地少人多，连饮用水都需要进口，更别想拿水来浇地了；北欧国家，冬天日照短，人工采摘蔬菜死贵。
这就给了立体农场实验的机会，有关部门经过测算。
建造一个Level3的全自动立体农场，每平米的造价2000-2700美金。
这比买耕地做传统农业要贵多了，但不要忘记，立体农场的产品是传统农业的100倍。
如果拿上面的优势来比，立体农场要便宜很多很多。
另外马斯克的火星移民计划里也有这种自动化立体温室农场。
如果需要从地球运粮食、蔬菜到火星，那就别想移民了。
因此如果有一天要移民火星，首先要在火星上建造这种自动化立体农场。
通过太阳能发电，给立体温室提供光照，让植物在合适的条件下生长，给火星移民提供食物。
这听起来像科幻电影，但是这种蔬菜丹麦已经开售了。
03
中国农业落后吗？
中国东部沿海平原地区，不需要这种立体农业。
中国农民人工成本不高，还需要农业保证农民就业。
但是并不能说明，中国高科技农业就落后。
上面提到的丹麦建造的立体农场，就是一家台湾公司的技术，并且世界领先。
除了上述的立体农场之外，还有一种是海洋立体农场。
就是水下立体养殖农作物和海产品。这个中国沿海居民早就实现了。
海带就是一种海洋农作物，中国每年产大量的海带。
海带的产量是同等面积下，耕地作物的10倍。
干海带里45%-75%的碳水化物，7%-35%的蛋白质，脂肪含量低于5%，同时含有不同的矿物质和维生素。
这是一种非常健康的食物，但在西方确很少。
丹麦这么大的海域，随便租片海，就可以种海带了，这个海洋立体农场可比陆地便宜多了。
除了种海带之外，还可以养一些牡蛎，生蚝增加收入。
这才是名副其实的立体农场好不好！
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